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本报讯 （记者 叶军 通讯员刘木廷）市民刘先生家里添饭加菜只用蓝花碗，因为朋友私下告诉他，“蓝花碗最环保”。市环保局产业处负责人昨日表示：这的确是社会上正在流行的一种新说法。这位负责人称：关注这一问题是时代的进步。在古罗马时代，豪门旺族一度将使用铅制餐具作为身份的象征，结果后代矮小、虚弱，酿成不少悲剧。我国是陶瓷大国，陶瓷发展的历史源远流长。陶瓷制品一直以隔水性强、外形玲珑剔透受到人们青睐，而眼下，一些人也开始关注使用陶瓷是否安全。市化工研究所一位工程师告诉记者：自己曾阅读过一些资料，声称陶瓷餐具越素淡越环保，尽管所里并未对此予以研究，自己仍在日常生活中“照此办理”；而在日前召开的粤鄂经贸洽谈会上，一些广东潮州老板则向记者反映，穿金戴银、描龙画凤的陶瓷茶具、餐具难以外销欧美，因为对方认为那样不环保。那么，这种说法到底有无道理呢？记者电话采访了景德镇陶瓷研究所。一位吴姓工程师称：过去，传统陶瓷在烧制过程中，喜欢在染料中添加铅，以使陶瓷彩绘更为明丽，有的碗碟镶金镀银，重金属成分更多。随着时代的发展，现在烧制陶瓷通常不在染料中加铅，金饰也改用钛来取代，因此，不论哪种陶瓷制品，在常温下对人体应无伤害。但他也指出：陶瓷制品中若含有害成分，在600℃—800℃高温下可能溢出，因此人们在使用微波炉时，最好放入白胎碗或釉下彩碗（碗最外层涂有一层釉，可防有害物溢出），而少选择粉彩碗或釉上彩碗。湖北省质监局工作人员也证实：经监测，陶瓷碗上的含铅量一般比空气中的含铅量还低，人们不必过于紧张。如仍不放心，省质监局有技术力量帮助检测。开云体育
